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步驟

粉絲拌娃娃菜的速拌做法步驟11.粉絲選用好點的龍口粉絲。

粉絲拌娃娃菜的娃娃做法步驟22.用水煮熟了放在盤里備用。

粉絲拌娃娃菜的菜的吃做法步驟33.娃娃菜切成一厘米寬的樣子。

粉絲拌娃娃菜的家常做法步驟44.大蒜成小碎塊。

粉絲拌娃娃菜的做法做好做法步驟55.鍋里熱水，把娃娃菜煮熟。大全

粉絲拌娃娃菜的速拌做法步驟66.另支起一架鍋，燒油，娃娃油熱后，菜的吃打成中小火。家常

粉絲拌娃娃菜的做法做好做法步驟77.把花椒放進去爆出香氣。

粉絲拌娃娃菜的大全做法步驟88.加入大蒜粒炒香。

粉絲拌娃娃菜的速拌做法步驟99.給鍋里加入適量的生抽，炒至起沫。娃娃

粉絲拌娃娃菜的菜的吃做法步驟1010.加入少量的白糖調味。

粉絲拌娃娃菜的做法步驟1111.再加一小勺的蠔油，非常提鮮。

粉絲拌娃娃菜的做法步驟1212.還可以根據自己愛好加些味精。

粉絲拌娃娃菜的做法步驟1313.滴入三、四滴香油。

粉絲拌娃娃菜的做法步驟1414.最后加入少許的鹽和水，煮至沸騰。

粉絲拌娃娃菜的做法步驟1515.然后澆到粉絲和娃娃菜上，然后拌勻。

娃娃菜可以有各種各樣的烹煮方法，素炒肉炒或者是煮湯都是比較合適的，而涼拌同樣也是深受喜愛的一種吃法，口感更加的清爽，下面就是涼拌娃娃菜的具體做法。

一、材料

娃娃菜一個。鹽、雞精、芝麻油、各少許。

二、制作方法

1、先把娃娃菜切去老的部分，再一個個小的部分掰開洗凈，切成片狀備用。

2、取一個干凈的大盆子放入鹽加入適量的清水，把鹽打至融化。再把切好的娃娃菜片放入鹽水中浸泡12個小時以上(具體的以去生的味道為主即可)。最后把浸泡熟的娃娃菜瀝干水份加入少許雞精和芝麻油調勻裝盤即可。

三、貼士

1、鹽和水的比例是可以用手指沾一下鹽水試一下咸味即可，這個咸味比平時炒菜的咸度再大點，鹽水的咸度大浸泡的時間想對就可以縮短。

2、娃娃菜有沒有腌制好，試著嘗一片試試口感即可。